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  • Zwiebeln mit Kokosöl andünsten
  • Hirse dazu geben, kurz mit dünsten.
  • Wasser und etwas Gemüsebrühe dazu geben und das ganze kochen.
  • 1-2 Birnen in Würfel schneiden und dazu geben.
  • in einer anderen Pfanne Pilze mit etwas Kokosfett und Knoblauch anbraten.
  • die Pilze zu der Hirse geben und noch kurz mit kochen.
  • etwas Reis cuisine daruter rühren.
  • Schnittlauch darüfer streuen.