Quinoa mit Kicherebsensprossen und Butterrüben

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  • Zwiebeln andünsten und Quinoa, Wasser und Gemüsebrühe dazu geben.
  • Butterrüben und Brokkoli schneiden, dazugeben und alles kochen.
  • Mandelmuss mit Wasser vermischen und kurz vor dem anrichten mit Mungbohnensprossen und Kichererbsensprossen darunterrühren.
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Quinoa-Curry

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  • Zwiebeln andünsten, Quinoa, Gmüsebrühe, Curry und Wasser dazugeben und kochen.
  • Rüebli schneiden und dazugeben.
  • Blumenkohl in kleine Stücke schneiden und dazu geben.
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Quinoa mit Kurkuma-Gemüse

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  • Karotten und Pastinaken in Stücke schneiden und mit Erbsen zusammen dünsten.
  • Zwiebeln andünsten, Salz, Quinoa und Wasser dazugeben und kochen.
  • Kurz vor dem servieren Kurkuma und etwas Rice Cuisine unter das Gemüse mischen.
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