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Fruchtleder

Um Fruchtleder herzustellen werdn Früchte püriert, die Masse auf einem Packpapier ausgestrichen und anschliessend wird es bei 35-50 Grad gedörrt. (Im Dörrautomaten oder im Backofen bei leicht geöffneter Backofentüre) Die Dörrdauer kann je nach Dörrgerät… Fruchtleder

Rohkost Heidelbeerkuchen

Boden: gemalene Haselnüsse, Carobpulver ca. 3 gehäufte Esslöffel, (im Wasserbad) geschmolzenes Kokosöl 4-5 Esslöffel und Dattelmuss (Datteln ca. 200g  mit Wasser mixen 1/3 des Dattelmusses für die Füllung zur Seite stellen) zusammenkneten. Die Bodenmasse auf… Rohkost Heidelbeerkuchen

Carob-Bananen-Kuchen

Datteln, getrocknete Papaya, 3-4 gehäuften Esslöffel Carob und Wasser mixen. Unter die Masse 6 Esslöffel flüssiges Kokosöl mischen. 2/3 der Masse mit gemahlenen Haselnüssen vermengen und zu einem Teig kneten. Bananen schneiden. Die Hälfte der… Carob-Bananen-Kuchen

Rohes Magenbort

Kakaobutter im Wasserbad schmelzen. eine grosse Hand voll Datteln mit Wasser zu einer cremigen Masse mixen. einen grossen Teil der Dattelmasse mit gemahlenen Hasselnüssen vermengen und kneten. Den Haselnussdattelteig zu Plätzchen formen. Die flüssige Kakaobutter… Rohes Magenbort