- Zwiebeln mit Kokosöl andünsten.
- Reis, Wasser und Boullion dazugeben und kochen lassen.
- Champinon in Kokosöl anbraten und zum reis geben.
- Reis cuisin unter den Reis mischen und noch etwas kochen lassen.
- Stangenselleri in Stücke schneiden und ganz kurz mitkochen lassen, so das er noch schön knackig bleibt.
- mit einem Radisli verzieren.