Quinoa mit Kicherebsensprossen und Butterrüben

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  • Zwiebeln andünsten und Quinoa, Wasser und Gemüsebrühe dazu geben.
  • Butterrüben und Brokkoli schneiden, dazugeben und alles kochen.
  • Mandelmuss mit Wasser vermischen und kurz vor dem anrichten mit Mungbohnensprossen und Kichererbsensprossen darunterrühren.