Rohes Magenbort

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  • Kakaobutter im Wasserbad schmelzen.
  • eine grosse Hand voll Datteln mit Wasser zu einer cremigen Masse mixen.
  • einen grossen Teil der Dattelmasse mit gemahlenen Hasselnüssen vermengen und kneten.
  • Den Haselnussdattelteig zu Plätzchen formen.
  • Die flüssige Kakaobutter mit zwei Teelöffel Carob und dem restlichen Mandelmuss vermischen.
  • Die Plätzchen in die Kakaobutter-Carob-Masse wenden, auf einen Teller legen und ab in den Kühlschrank.