Salzkartoffeln an Kürbiskern-Petersilien-Sauce mit Linsensprossen

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  • Kartoffeln in Stücke schneiden und mit etwas Salz dämpfen.
  • Sauce: Kürbiskernen, Wasser, Petersilie und Tamari mixen.
  • Mit Linsenprossen (Vorher 3-4 Tage keimen lassen) und Peterslilie garnieren.